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【一日外食録ミドラ】ことぶき家の鮎雑炊

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平日の昼下がりに散歩してきました。
最近、やけに人気で人が多い犬山城です。

2017年の7月頃には、天守閣のしゃちほこが
雷の直撃を受けて吹っ飛んでしまいました。
その7ヵ月後の2018年2月に修復されて復活したけどね。

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そんな犬山城の向かいにあるお店で今日はランチ食べる。
鮎釜飯、鮎雑炊、味噌煮込みのきしめんが食べれる店です。

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店内はテーブルと座敷がある。
平日は席が結構空いてた。
土日祝に来るとお客さんが多いんだろうなぁ。

なんか知らんけど、ここ数年で犬山城の方に観光に来る人々が、
えげつないほど増えてきている。
なんでだろうね?インスタ?ポケモンGO?

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名物のあゆ釜めしと鮎ぞうすい。
ひらがなと漢字で書いてあって統一感がないのは、
多分、鮎という字が読めない人への配慮だ。多分。

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味噌煮込みきしめんもありますよ。
こんな寒い日はとうがらしを少量かけてピリ辛にして温まりたい気分だ。
だが今日はこれではない。

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桃酒とか美味しそうですね。
なんか風呂上がりの一杯に合いそう。

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お料理の鮎雑炊が来ました。
注文してから時間が掛かると思ったけど意外とすぐ来ました。

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鍋の蓋を開けるとふわっと湯気が立ちます。
いや、これは鮎の小宇宙(コスモ)だ。

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店員さんに教えてもらった通りに鮎を救出して皿に移します。
鮎を救出した後はすぐに蓋は閉めておいた方がよろしいぞ。

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こんな感じで小骨を取り除いてほぐします。
救出された直後にグチャグチャにされる鮎。
作業をしていると塩焼きのめっちゃ良い匂いがする。

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鮎の身を鍋に投入して軽くかき混ぜたら準備完了。
ようやく食べれる段階に来ました。
鮎の出汁が溶け込んでて旨い。
シャケのお茶漬けみたいな感じで心が安らぐよ。

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お新香。
梅干とかカブの漬物が入ってます。
二杯目はこれを薬味と勘違いして雑炊に投入しちゃったよ。
後から続く者達が過ちを繰り返さないように下に記しておこう。

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鮎とお新香の雑炊。
見た目はそれなりに美味しそうじゃん?
内臓とかの生臭いような味でむちゃくちゃ不味くなってビックリした。

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気を取り直して3杯目を食べる。
最初に食べた時の味に戻っていて安心しました。
さっきのお新香を鍋の方に全入れしてしまっていたらと思うとぞっとするぜ。
ご馳走様です。

結構なボリュームだったのでお腹一杯になりますね。
二人で来た時なんかは味噌煮込みのきしめんを注文して
半分ずつシェアして食べるのもありだね。
以上レポっす。
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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

【一日外食録ミドラ】花木センター飛騨茶屋の高山ラーメン

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久々に花木センターに来た。
ここに高山ラーメンがあるので店の中に入って食べたいと思います。
ちなみに店の外ではスジャータのソフトクリームとか団子とか五平餅を売っとる。

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高山ラーメン定食を注文します。
土日祝は朴葉寿司付きが食べれるんですね。
あの何かでっかい葉っぱに巻いたやつね。

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メニューの裏をめくるとこうなってます。
甘味とか喫茶店っぽい飲み物のラインナップが色々揃ってました。
さっきのもだけどメニューに描いてある風景の絵がとても上手い。

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温かいお茶をいただきました。染みるぜ。
外がクソ寒い日に室内で飲むお茶が一番美味い。

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しばらく待ってたら高山ラーメン定食がきました。
結構色々とおかずが付いてきて豪華だ。

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高山ラーメン!
細いちぢれ麺の醤油ラーメンです。
色が濃いけど味はあっさりしてます。
ネギとメンマが多めに入ってた。

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えごまふりかけでご飯を食べる。
味が菜飯みたいで美味しかったよ。

そしてご飯粒のツヤに注目しておくれ!
炊き加減が最高に良かったです。
水分、硬さともに個人的にベストな炊き方でした。

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きゅうりと白菜の漬物。
うむ。よう浸かっておる。

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煮物スペシャル。
タケノコ、ナス、芋、レンコンなど。
この辺で採れた野菜を使ってるのかな?
別にこの辺で採れてなくても採れた事にしとこう。
普通に美味いから。

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温泉玉子です。
これどうすれば良いのか分からなかった。
そのまま食べるのか、それともご飯かラーメンにかけるの?
ご飯はふりかけがあるし直接食べるにしても唐辛子が致死量やん?
でも高山ラーメンに合うの?

迷った末にそのままいただいた。
唐辛子が辛かったです。

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この張り紙に答えが見え隠れしているような気がしてならない。
あの時どうすれば良かったのか誰か教えてくれ…!!

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あまりの寒さで氷が張ってました。
結構腹一杯になったので花木センター内を軽く散歩してから帰ります。
以上レポっす。

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【一日外食録ミドラ】成田山の山菜うどん

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犬山の成田山に行ってきました。
三が日が過ぎた後に行ったけどまぁまぁ混んでました。
今年も盛り上がってやがるな!大いに結構!

車が渋滞していて一時間ぐらい待たないと駐車場に入れないから、
もし来年の初詣は成田山に行ってみようと思っている方は
普通に電車を利用して行った方が良いですよ。

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一番上の本堂にも行って来たけど
人がいっぱい居すぎて写真載せらんないわ。
おのれ肖像権め。お休み処でうどんでも食べて帰るか。

てか蕎麦やってないんだね。
昔、年越しの為に来た時は蕎麦もあったんだけどなぁ。
大晦日と元旦のみ限定になってるのかな?

コーヒー、紅茶、ミルクが300円ですね。
ちなみに室内と外を出てすぐのところに自販機があります。
この強気な値段設定は一体何だ…!?ショ、ショバ代!?

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500円の山菜うどんを買って食べました。
込み合ってる中、うどんを立ち食いをする。
この臨場感がなかなかどうして心地良い。

パーキングエリアとかオートレストランで食べる味だ。
ゲーセンの横にあった無人の食堂とか懐かしいね。
ああいうレトロな雰囲気のある場所好きだったから復活してほしい。

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100円のおみくじを引いて帰る。
おみくじってそのまま持って帰っても神社に結び付けてきても、
ルール的にはどちらでもOKなんですってね。
ワテクシはおみくじの内容を再確認したいから持ち帰る派です。

持ち帰る場合は財布等に入れて大事に持ち歩く掟があります。
他のラッキーアイテムと一緒に持ち歩いちゃ駄目みたいです。
好きな異性から貰った恋文のように丁重に扱うのだ。
んで、処分する時は神社に返納しよう。

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昔、初詣で偶然、同級生と遭遇した事があります。
大吉を引いたらしく、「年明け早々ラッキー」と言って大喜びしてました。
その後、別れた後も色々とはしゃいでいたみたいで、
不良っぽい方に「おめぇうるせえぞ」と怒られたそうです。

冬休み明けの始業式の日に別れた後の事を同級生から聞かされました。
めっちゃラッキーボーイやん。と言ったら軽く怒られました。
それとおみくじなんか二度と信じないとおっしゃっておりましたね。

たとえ良い運勢が出たとしても世の中何があるか分からないって事です。
自分の身を守れるのは自分だけなんで皆さんも気をつけないといかんよ。
んじゃ、またね。

テーマ : 食べたもの - ジャンル : グルメ

【一日外食録ミドラ】ポン・デ・ヨロイヅカ

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鎧塚の兄貴がドーナツを開発したみたいですよ。
本日1月9日から発売開始です。
たまたまミスドがある場所に来ていてラッキーでした。

色々種類があったけど、
ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラと、
クリスプショコラダブルチョコの二種類を食べてみます。

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まずはクリスプショコラダブルチョコからいただきます。
他にはホワイトキャラメルもありました。

アーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を
重ね合わせてあってザクザク食感が楽しめるんだなぁ。
一番上に乗っかっているのはドライクランベリーです。
あとなんかキャッツアイが泥棒する前に置いてくカードみたいなのが、
結構深々と突き刺さってます。食べれません。絶対食うなよ。

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真ん中の盛り上がってる部分を外すと、
チョコのホイップクリームが入ってました。
ガナッシュチョコホイップなんだそうです。

生地がほろ苦い感じのチョコ味なんでね、
ここで甘いチョコクリームが出てきて魅せ方がお上手です。

とにかく美味かった!
感動を覚えずにはいられんぜ。

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次はてめーの番だな!
まずはそのちょっとだけ高級感が漂う包装を剥がしちゃうよ。

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たまに販売してるポン・デ・チョコ系の見た目になりました。
ピスタチオがトッピングされてるよ。

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ちぎって中身を見たらチョコが染み込んでました。
ヘーゼルナッツ風味が隠し味になってるらしいです。
ポンデリング好きだからこれも普通に美味しかった。もちもち!
他にもキャラメルショコラとホワイトショコラがありました。
セット販売もやっててちょっとお得な値段だったので、
食べ比べとかしてみても良いかもしれませんね。
以上レポっす。

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

【ミドラキッチン】行動食をパッキングする

甥っ子のスタージュンと早起きして日の出を見ようと約束したので、
ちょっとした行動食を用意して持って行こうと思います。

まぁ、いらねえだろって思うかもしれませんが、
冒険に出るようなワクワク感って大事じゃないですか。

子供の頃、土曜日は午前だけの授業で学校から早く帰れて、
それで午後からみんなで公園とか山を周って探検して遊ぶじゃん。
各々でお菓子を用意して分け合ったりしませんでした?
そんな感じっすよ。という事で準備します。

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今回はおつまみを持っていく。
これをポリポリ食いながら夜明け前の寒さをごまかすという寸法さ。

写真のおつまみ系は全て賞味期限が約半年あります。
来るべき震災に備えて防災リュックに突っ込んでおくと良いですよ。
特にナッツは非常食として優れてるようです。安いバタピーとかね。

震災を経験した事がないので、あれは駄目でこれは良いと断定できないけど、
「死ぬときゃ死ぬ」とか笑い飛ばして何も準備しないよりはずっとましでしょう。
それで何も準備せずに運良く生き延びた時とか相当恥ずかしいぜ。
逃げる時に荷物を持って来れなかった場合もあると思うけど最低限の準備は大事ですね。

今年は登山、野宿、サバイバルについての知識を深めたいので一つよろしく。

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こういうのも1個100円で売ってたから買ったけど今回は必要なさそうですね。
ゴミを減らしたくてパッキングしてるのに持ってって食べたら結構なゴミになるよ。

美味しそうでレジャー先なんかに持って行きたいけど、
辛いもの食べると水が欲しくなるから避難時は向いてないかな?
被災地に支援された激辛ラーメンとか軽く困惑したっぽいよ。
こちらはまた今度食ってみてレビューしよっと。

ちなみにこちら2021年の3月まで保存できると裏に書いてありました。
東京オリンピックが終わった後でも召し上がっちゃう事ができるよ。
ナイスだね。

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これダイソーとかで売ってる奴。
この袋にお菓子の中身を入れていきます。
そうする事で普通に持って行く時よりゴミの出る量が違ってきます。

ツーリングとか車とか電車で旅に出る時はたまにこうやって持ってく。
まぁ結局ゴミは家で捨てるんですが旅先で少しゴミが減るのでよろしい。

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ナッツ類、カルパス、チーズの三種類に分けてパッケージ化したよ。
全部一緒にしてもいいけど味とか脂とか混ざっちゃうからね。
このチャック袋とは別でボールペンでタイトルを書き込める物もあって、
何泊も登山する時は一日目とか二日目って記入したりするみたいね。
関係ないけどメルカリで何か買うとたまにそういう袋に梱包されてる事あるわ。

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余ったツマミとスクリュー・ドライバーで一杯やって寝ます。
翌日、二人で揃って寝坊したのはまた別の話。
ではさらばだ。

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ